霞舫本店 西新宿

最近もランチに２～３度ほど行きましたが、
普通のメニューを注文する人に人気がある麺類も味は良いですね。

　冷やし中華

が最近ランチバイキングのメニューに加わりました。

これからの時期にピッタリのメニューです。
小さめのお椀に中華麺が入れられてキュウリなども添えられています。

バイキングメニューでは日によって代わって、この日は酢豚が中心でしたが、
ナスを炒めた料理を冷やし中華の上にアレンジしてみた所、
なにかオリジナルの麺が出来たようでした。

夜バイキングは北京ダック等もオーダー出来るようですが、
ランチでは料理の保温に気を使っているのか、
多過ぎず適宜な量がサーブされて補充もスムースに行われていました。

食後にはセルフでコーヒーもついていますし、
デザートはここのところ愛玉子（オーギョウチ）が出されています。

それで８００円　地域的にも破格だと感じます。

ランチでも自分の好みで細工出来るのに少し心を揺れ動かさせられました。

この日は普段はお茶の水店にいるママさんがいましたが、
この人の作る麺は絶品です。

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