中華特集

中華料理は、中国各地の伝統料理の総称で、中国料理と呼ばれることもあります。国土が広く、地方によって入手できる食材も異なることから、味付けや調理法に大きな違いがあります。 北方系の北京料理、南方系の広東料理、中部の上海料理、西部の四川料理に分けることができます。北京料理は味が比較的濃く、豚や羊を使ったメニューが多いといわれています。北京料理の代表的なメニューには北京ダックがあります。広東料理は、魚介類を使ったメニューが多く、味も比較的薄味で、素材の味を活かした調理法です。

今月の中華の新着情報2017/03/16更新

中華の新着口コミ

  • 不二子さんの画像

    口福吉祥 シーロン

    駅近で行きやすい

    不二子さん

    妹とランチ目的で来店。 お店の造りが面白い。 けど、知らずにラストオーダー間近で入店したようで、あまり店員さんがウェルカムな雰囲気ではなかったような。笑 海老や野菜がゴロゴロ入った本日の麺、的なランチを私が。 妹が冷やし麺のランチを。 餃子も美味しいような話を聞いたことがあったので注文。 もっちりした大ぶりな餃子で、食べ応えも充分。お腹いっぱいになりました。 当然のことながら、ラーメン屋さんの麺ではなく中華料理屋さんのラーメン(と冷やし麺)なので、上品で優しいお味。 妹と美味しいね〜と食べました。 麺の他にランチメニューだと小鉢的に数種類のおかず?が、付いてきて、それらもまた美味でした。 お店は落ち着いた雰囲気で、混雑時を知らないので何とも言えませんが、人が多くなければくつろげる雰囲気だと思います。 コストパフォーマンスはまぁまぁかな。 夜のメニューも、字で見た限りでは美味しそうだったので、いつか夜に食べに行ってみたいです。

    2017/03/15投稿

  • まいちゃんさんの画像

    中国料理 花梨 ANAクラウンプラザホテル大阪

    美味しかったです

    まいちゃんさん

    メニューは全て私の好みでした。食後のコーヒーも付けてくださって良かったです。 お味も食べやすく、スタッフの方々のサービスもスマートで好感が持てました。 また是非行ってみたいと思っています。 有難うございました(^.^)

    2017/03/14投稿

  • さちよ。さんの画像

    北京閣 別館

    美味しくてコスパが良い中華ランチ

    さちよ。さん

    夫と2人でランチに行きました。 選んだのは1,200円のAランチ。クーポン利用で1,100円(税込)。 ・大根と水菜のサラダ ・前菜3種と揚物2種 ・トマト入り卵スープ(お代わり自由) ・ご飯またはお粥(お代わり自由) ・水餃子 ・2種より選べる主菜(エビチリまたは酢豚) ・デザート盛り合わせ(ゴマ団子、大学芋、タピオカ入りココナッツミルク) ・ドリンク(烏龍茶、コーヒー、オレンジジュースなどから1杯) と盛りだくさんの内容でした。 主菜はエビチリと酢豚を選び、2人でシェアしました。 お粥には、ザーサイとネギがトッピングとして添えられていました。 スープとお粥(ご飯)はお代わり可能です。 ドリンクは、以前はドリンクバーでしたが、 リニューアルして(?)ドリンクバーは無くなったようで、 メニューから1人1種類(1杯)選ぶ方式に変更になっていました。 選べるドリンクとは別に、温かいお茶がポットでサーブされます。 冷たいお水も希望すれば、用意してくださいました。 デザートまで食べると、本当にお腹いっぱい! どの料理も、期待を裏切らず、とても美味しかったです。

    2017/03/05投稿

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