創作料理特集

お店の看板や、雑誌の紹介記事などに「創作料理」という言葉が使われているのをよく目にします。 その名前の通り、「創作料理店」とは、そのお店のシェフが腕を振るって作ったオリジナルの料理を出すお店のこと。ただ、この言葉を意外に感じる人もいるかもしれません。 そのお店独自の料理というのは、それまでのレストランや料亭でそれほどまでに珍しいことだったのでしょうか。これは、日本という国が伝統を重んじる文化だということに理由があります。

今月の創作料理の新着情報2019/02/20更新

創作料理の新着口コミ

  • VOLRINさんの画像

    にじいろレストラン

    小さな子供連れでもお邪魔しやすいです。

    VOLRINさん

    丁度お昼時の12:00に行ったので席はほぼ満席でした。予約していて良かったです。 席はソファー席希望と備考欄にお願いしていたら、しっかりソファー席の広いお席で1歳の歩きたい盛りの我が子がありますのでとても助かりました。お料理もお野菜が多く、優しい味のものも多いので嬉しかったです。提供されている美味しいお豆腐は隣のにじいろふぁーみんで購入可能なのでその点も嬉しいです! ホットペッパーで予約できることを今回知ったので、次回からも予約してお邪魔したいと思います♪

    2019/02/05投稿

  • ぽんたさんの画像

    旬菜創作ビュッフェ露菴豊川店

    食べたかったメニューが無かったのが残念だけど…それ以外は満足^ ^

    ぽんたさん

    初めて予約して行ってみて、良かったです。 席に通してくれるのもスムーズでしたし、席も特に希望をしなかったのですが、 隣に人が居ない場所でしたので、あまりうるさくなくて済みました。 メニューは美味しかったし、従業員さん達もテキパキしてて良かったです。 満足できました。

    2019/01/31投稿

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