中華料理は、中国各地の伝統料理の総称で、中国料理と呼ばれることもあります。国土が広く、地方によって入手できる食材も異なることから、味付けや調理法に大きな違いがあります。 北方系の北京料理、南方系の広東料理、中部の上海料理、西部の四川料理に分けることができます。北京料理は味が比較的濃く、豚や羊を使ったメニューが多いといわれています。北京料理の代表的なメニューには北京ダックがあります。広東料理は、魚介類を使ったメニューが多く、味も比較的薄味で、素材の味を活かした調理法です。
青龍門 池袋店
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中国菜館 岡田屋
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湘満庭 難波店（ショーマンテイ）
ランチをいただきました。 美味しかったです。
上野
神田
横浜中華街
横浜中華街
銀座
虎ノ門
横浜中華街
田町
飯田橋
虎ノ門
駒場東大前
横浜中華街
難波
大阪駅前・大阪駅構内
難波
大阪駅前・大阪駅構内
三宮
三宮
大阪難波
京都駅
姫路駅南側～バイパス
お初天神
三宮
茶屋町・中崎町・中津
