和田屋ラーメン 天文館本店

和田屋ラーメン 天文館本店 おすすめレポート

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けいちゅるりんさん

30代後半/男性・投稿日：2009/07/23

ディナー | 来店シーン：一人で

味噌ラーメンも美味しいんですね！

いつもはどこに行っても豚骨ラーメンばかり食べていますが、ここでは味噌ラーメンしか食べたことがありません。

数年前に初めて和田屋に行った時におばちゃんから　『お客さんは県外からでしょ。味噌がお勧めよ！』　と言われ、なかば強制的に味噌ラーメンを注文しました（笑）。

味噌味は濃厚ですが、最後に入れる辛子味噌が良いアクセントになって、
具材のキャベツ、ひき肉とマッチして美味しいんです。

また、鹿児島のラーメン屋さんは、カブ（？）の漬物が定番ですが、ここはきゅうりのお漬物です。
味噌のコクのある味を堪能しつつ、時折きゅうりの漬物を箸休めにつまむのがお勧めです。
味噌の濃厚な味に慣れた舌が、さっぱりとしたきゅうりの漬物を食べることで、リセットされてまた美味しくラーメンが食べられますよ～。

福岡では味噌ラーメンを食べる機会がないので、鹿児島に行くとたまに食べたくなって行ってしまいます。

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