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「いか入りそば」 | きふね亭 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
きふねてい
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しんころさん
40代前半/男性・投稿日:2014/05/12
いか入りそば
普通の焼きそばがゆで麺を使っているのに対して、富士宮やきそばの麺はむし麺を使っていて、とてもコシがありました。あと、だし粉(イワシの削り粉)をかけるのと、肉カスを使うのも特徴ですね。