2024/03/22 更新 情熱ホルモン 佐古酒場 料理
料理のこだわり
情ホルで黒ホル！
情ホルで黒ホル！情ホル自慢の黒毛和牛特選ホルモンですホルモンってこんなに旨かったのか！を実感して下さい！！
情熱ホルモン 佐古酒場 おすすめ料理
情ホル名物!! 黒ホル
これぞ情熱ホルモンの真骨頂！通称『黒ホル』★噛めば噛むほどに旨み溢れるジューシーな味わいが最高です。『ホルモンってこんなにうまかったのか！』を実感してください♪
539円（税込）
ホルモン屋の赤身もおすすめ！
定番のカルビやロース、ハラミなどご用意してお待ちしております！友人同士やご家族にもおすすめのセットメニューもございます☆
649円（税込）～
情熱ホルモン 佐古酒場 料理
- ∞… ホルモン刺し、いろいろあります！ …∞
- ∞… とりあえず、一品 …∞
- ∞… キムチ …∞
- ∞… 生野菜 …∞
- ∞… 赤・白どっち派？ …∞
- ∞… ホルモン …∞
- ∞… まずはコレ！盛合せ …∞
- ∞… 情ホルの赤身焼肉 …∞
- ∞… 焼野菜＆その他焼き物 …∞
- ∞… 飯 …∞
- ∞… 麺 …∞
- ∞… スープ …∞
- ∞… デザート …∞
∞… ホルモン刺し、いろいろあります！ …∞
∞… とりあえず、一品 …∞
※写真は豆もやしです。
∞… キムチ …∞
白菜キムチ/カクテキ/長いもキムチ
∞… 生野菜 …∞
※写真はちしゃ菜です。
∞… 赤・白どっち派？ …∞
【やみつきピリ辛ダレ】旨味の中に唐辛子の風味が効いた、旨辛でやみつきの味わい。あじわい豚ハラミ/アカセン/リップ/フワフワ/ハツ
【さっぱり塩ダレ】本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。ガツミノ/豚トロ/タンもと/豚ホル/コリコリ
∞… ホルモン …∞
希少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさ！
※写真はコリコリです。コリコリ食感がクセになる！
※写真は焼センマイです。食べやすくヘルシー。絶品です！
【売切御免】肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少!!幻の黒ホル。黒ホルの約1.5倍！あればラッキー♪早い者勝ちです。
※写真はテッチャンです。鬼おろしポン酢テッチャン704円(税込)
やみつきとろ玉ダレアカセン594円(税込)
やみつきとろ玉ダレリップ484円(税込)
※写真はハツです。やみつきとろ玉ダレハツ484円(税込)
ネギ塩ダレタンもと484円(税込)
鬼おろしポン酢豚ほほ肉594円(税込)/鬼おろしポン酢豚トロ594円(税込)
独特の深い味わい。弾力のある食感と甘い脂が美味！
ネギ塩ダレ鶏もも594円(税込)
ネギ塩ダレセセリ594円(税込)
∞… まずはコレ！盛合せ …∞
コリコリ/やわらかハラミ/アカセン/黒ホル/タンもと/テッチャン/ハツ/ハチノス
あじわい豚ハラミ/豚ほほ肉/やわらかハラミ/あぶりカルビ/ロース/カルビ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。
豚ほほ肉/ガツミノ/豚ホルモン(豚)/ハナハナ
あじわい豚ハラミ/リップ/ガツミノ/ハツ/せせり
マルチョウ/ハチノス/豚ほほ肉/タンもと/鶏もも
∞… 情ホルの赤身焼肉 …∞
味変に！自慢のつけダレ。爆弾唐辛子【激辛】粗挽き唐辛子(無料)お気軽にスタッフまで。
∞… 焼野菜＆その他焼き物 …∞
写真は、にんにくホイル焼きです。
※写真はウィンナーです。
∞… 飯 …∞
※写真はユッケジャンクッパです。
∞… 麺 …∞
※写真は盛岡冷麺です。
【かす】…牛の小腸をじっくり素揚げし、余分な脂を落として旨味を凝縮したもの。深みのある味わいがやみつきに!!
∞… スープ …∞
∞… デザート …∞
※写真はチョコクッキーパフェです。
備考
- 上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-22 18:54:51.0
