2022/06/01 更新 焼肉＆Cafe ビコロ メルカート 料理
料理のこだわり
飛騨高山から厳選された飛騨牛を仕入れております。
飛騨高山肉牛枝肉共進会で受賞歴のある【肉の匠家】から仕入れております！！脂はしつこくなくサラッとしており、年齢層の高いお客様でも途中で箸を止めず最後までお楽しみ頂けます。
ビコロ新名物！驚きのボリューム！【パワフルハラミ】
驚きの250gと、大ボリュームのビコロ新名物「パワフルハラミ」☆豪快な見た目も食欲を掻き立てます！脂身が少なくヘルシーな部位のハラミを、お腹いっぱいご堪能ください！数量限定ですので売り切れの場合はご容赦ください!!
焼肉＆Cafe ビコロ メルカート おすすめ料理
多様なバルメニュー×焼肉
飛騨高山直送の飛騨牛をはじめ、お好みの素材を選んで楽しめるセレクトアヒージョなど種類豊富！セットメニューも多数♪飛騨牛セットも◎
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豪華記念日プレート♪
誕生日や記念日などのお祝いにはデザートプレートを準備させて頂きます★大切な方との思い出に残るひとときを♪
1,100円（税込）
多彩なバル×焼肉メニュー
プライベート宴会も◎飛騨牛焼肉や、お好みの素材を選んで楽しめるセレクトアヒージョなど種類豊富！
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焼肉＆Cafe ビコロ メルカート 料理
【厳選飛騨牛】
飛騨高山直送の厳選された飛騨牛が楽しめます。仕入れ状況によりメニューが変わるためセルフオーダーをご覧ください。
お尻の先の部分の希少部位。霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。
ヒレ肉の近くにある部位。とても柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえます。
後ろ股の付け根の内側にある部位。脂肪が少なく赤身で柔らかいお肉です。
サーロインにつながる部位。肉のきめが細かく風味もあり柔らかい。赤身肉として貴重な部位。
【当店自慢の逸品】
250gの圧倒的なボリューム！
牛1頭から数百グラムしか取れない希少部位を贅沢に1cmの厚切りカットにしました。普通の厚切りとは一味違う！
【盛り合わせ】
家族で楽しめる人気の盛り合わせ。【カルビ・豚バラ・ハラミ・中落ちカルビ・ソーセージ】
今日は贅沢に！飛騨牛も入った贅沢な盛り合わせです！【本日の飛騨牛赤身・国産牛上カルビ・厚切りハラミ・霜降り厚切り牛たん】
人気の4種盛り合わせ【カルビ・鶏もも・豚バラ・ハラミ】
いつも頑張っているあなたへ！プチ贅沢はどうですか？【上カルビ・おまかせ飛騨牛・上ハラミ・豚バラ】
カルビを食べ尽くせ！【カルビ・上カルビ・特選大トロカルビ・下駄カルビ】
【カルビ】
希少部位『カイノミ』を150gのステーキカットで
人気の中落ちカルビを贅沢に1本焼で！
濃厚でとろけるような脂の旨味。
赤身とサシのバランスが良い、柔らかい部位です。
焼肉の定番！タレ・塩お選びいただけます。
当店自慢のネギだれで
タレ・塩 お選びいただけます
ピリ辛のタレでご飯が進む！
ピリ辛のタレでご飯がすすむ！
【ハラミ・タン】
柔らかく脂の少ないジューシーなハラミです！
ビコロ新名物！250gのボリュームを！
※写真は2人前になります
国産ならではの脂の旨味と柔らかさ
脂身の少ないヘルシーな部位
ピリ辛でご飯が進む！
フレッシュレモンでどうぞ
自家製薬味ネギでどうぞ
歯ごたえのある
自家製薬味ネギでどうぞ
【ホルモン】
【豚肉】
【鶏肉】
【その他】
【サラダ】
大盛り(3～4人前)…968円(税込) ※写真はイメージです
大盛り(3～4人前)…968円(税込)
お肉をサラダで巻いてヘルシーに[10枚…638円(税込)]
【逸品】
安全な温度までじっくり加熱しました。しっとりした食感をお楽しみください。
【ご飯物・麺・スープ】
並盛り…308円(税込)/大盛り…363円(税込)
【デザート】
備考
- ※厳選飛騨牛は仕入れ状況により数に限りがございます。欠品の際はご容赦頂きますようお願い申し上げます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-06-01 18:24:54.0
