2024/02/27 更新 焼肉こぼれ 料理
料理のこだわり
和牛のユッケや刺しもお楽しみ頂けます
厚生労働省の基準を満たした調理設備のため、今では中々お目にかかれない『牛ユッケ』や『牛刺し』を安全に味わって頂けます。ユッケはこぼれ特製の甘ダレと卵黄で。刺しは肉の旨みと和牛の甘みが強い脂を味わって頂けるよう、シンプルにお醤油と山葵でご提供致します。落ち着いた空間で、こぼれこだわりの和牛を是非お楽しみください。
〆の一品料理もお勧めです
濃いめの味付けでお食事をお楽しみ頂いた後は、口をさっぱりさせてくれる冷麺もお勧めです。特に人気のすだち冷麺はこの季節しか味わえないメニュー。優しい出汁を感じられるスープは焼肉の後にぴったりです。〆はご飯派のお客様には牛タンキーマカレーもお勧め。辛い料理が好きなオーナーが仕込むカレーは、牛タンの旨みも溢れる逸品です。
焼肉こぼれ おすすめ料理
【こぼれのおすすめ】和牛ユッケ
こぼれでは厚生労働省の基準を満たした設備で調理を行うため、牛ユッケのご提供が可能です。生肉ならではの柔らかい食感と鼻に抜ける豊かな風味。食感のアクセントとなる胡瓜にまろやかな卵黄。特製ユッケダレを絡めてお召し上がりください。当店人気No.1の一品です。※お子様やご高齢の方は十分にご注意ください。
1,690円（税込）
【本日の和牛】おまかせ3種盛り
その日仕入れたこだわりの和牛の中でも、特におすすめの部位を厳選したおまかせ3種盛り合わせ。こぼれのこだわりを特に感じて頂ける盛り合わせは是非皆様にご注文頂きたいメニューのひとつです。お客様のその日の気分やお好みに合わせたご用意も可能です、お気軽に店員までお声かけ下さい。
3,380円（税込）
【鮮度抜群】新鮮ホルモン各種
こぼれでは鮮度抜群のホルモンもお勧めです。丁寧にした下処理が施された新鮮なホルモンは、苦手な方にもこの機会に是非ご賞味いただきたい一品。特有の臭みもなく、味噌・辛味噌・塩からお客様のお好みの味付けをお選びいただけます。ご飯にもおつまみにもぴったりなおすすめメニューです。
1,580円（税込）
焼肉こぼれ 料理
◆牛刺し
こぼれのユッケはお肉の味わいがより引き立つよう、醤油ベースに果実の甘みが加わった特製のタレでご提供致します。程よく香るネギとまろやかな卵黄、タレのバランスの良い自慢の一品です。
その日状態の良い赤身肉を刺しでご提供致します。和牛の濃い旨みを、香り高い山葵とお醤油でさっぱりお召し上がりください。口に残る芳醇な甘みが心地良い、こぼれでも人気のメニューの一つです。
◆盛り合わせ
厳選した和牛を少しずつお楽しみ頂けるお勧めの盛り合わせ。こぼれのお肉へのこだわりを最も感じて頂ける、初めてご来店されたお客様には是非ご注文頂きたい盛り合わせです。
鮮度の良いホルモンは香りも味も別格。丁寧に仕込みされた新鮮なホルモンを、お得な盛り合わせでどうぞ。お酒のつまみにも、ご飯のお供にもぴったりです。※写真はイメージです。実際は3種でのご提供になります。
◆牛タン
◆カルビ
◆赤身
◆ホルモン
◆鶏・豚
◆前菜・サラダ
◆一品
◆ご飯
◆麺・スープ
◆とある日のおすすめ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-27 21:38:54.0
