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静岡県の伊豆は、東京をはじめとして観光で訪れる人も多く、高速道路や電車でのアクセスがいいことから「日本のリゾート」と言われることもあります。温泉施設で有名な伊豆ですが、魚介類をはじめとしておいしいものもたくさん。そんな伊豆グルメは、海鮮をはじめとして天ぷら、手打ちそばなど、グルメな大人が唸るメニューが多いです。伊豆にはホテルやペンションが多くあり、中にあるレストランや和食料亭があるので、宿泊する人はそういった店舗で食事を楽しんでみるのもいいでしょう。そば屋の数が非常に多く、手打ちであるところがほとんど。ゆでたての手打ちそばは、店によって味も違いますから食べ比べもできます。また、車移動なら、熱海や下田、沼津にもおいしい料理店があるので、そちらに行ってもいいかもしれません。その際は、閉店時間が早いので時間を確認しつつ行ってみるのがおすすめです。中には自家製燻製ハムを出す店、何時間もかける手作りビーフシチューの店もあり、ここに来なくては食べられないものもあります。海鮮も多く、まぐろやいかの刺身のほか、東京ではあまり見かけない生桜エビを使った天ぷらや小鉢もあり、料理づくりに真摯に向き合っている姿からホスピタリティを感じさせます。

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