街道にはラーメン店や中華の店が点々とあり競争の激しい立地の中、リーズナブルな値段と心温まるサービスで地道に営業を続けているコタンさん。レギュラーのラーメン５８０円と食後のコーヒーのサービスが嬉しい。味は絶品。それは店主の、美味しいラーメンを提供したいという一念からの、たゆまざる研究と努力の結晶と言えよう。スープと麺がともに引き立てあい、気がつくと食べ終わっているという、舌になじむ食べ心地は他では味わえない。店の外見からは想像できない、穴場のラーメン店と言っては失礼だろうか。
手作り餃子も是非注文してほしい。他から仕入れて焼く店が多・・・つづきを読む
サイモンカシス
