大阪の台所と称される黒門市場内にあるお店です。
引き戸を開けて店内へ。
食券制です。
券売機は入って左側。
以前よりちょっと値上がってるのかな。
L字型のカウンター席のみ12席ほどの店内。
お水はセルフ。
店内に煮干の良い香りが漂ってます。
食欲が刺激されますね。
***** お料理 *****
つけ麺 並をいただきました。
和食の場合、配膳はご飯が左で汁物が右です。
このお店は、麺が左ですが、お店によって麺が右だったりします。
どちらが主流か?調べてみても面白いでしょうね。
極太のブルブルした麺。
刻んだ海苔が良い色合いです。
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求夢洞(50代前半/男性)