「食堂カフェ 二兎」でランチをいただきました。
今回注文したのは、マグロのづけ丼(小鉢・赤だし付き)。
見た目も丁寧に盛り付けられていて、運ばれてきた瞬間から期待が高まります。
マグロはしっかりと漬け込まれていて、程よい味の濃さがご飯とよく合い、とても美味しかったです。
さらに、マグロの下にはとろろ昆布が敷かれており、旨味が加わって一体感のある味わいに仕上がっていました。
上に乗った海苔の風味も良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめます。
小鉢や赤だしも付いており、全体としてバランスの良い満足感のある内容でした。
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悠木の飯テロ(30代後半/無回答)