五ん兵衛に訪問しました。今回は天麩羅うどんを注文しました。
こちらのうどんは一般的な讃岐うどんのような強いコシを楽しむタイプではなく、やわらかめでツルツルとした喉越しが特徴です。好みは分かれるかもしれませんが、自分はこの昔ながらの優しい食感が好きで、定期的に食べたくなります。飲み込むまでの滑らかさが心地良く、気付けばどんどん箸が進みます。
天麩羅も美味しく、出汁との相性が抜群でした。出汁は優しい味わいながらもしっかり旨みがあり、うどんと一緒に最後まで美味しくいただけます。熱々の天麩羅とうどんの組み合わせはやはり間違いありません。
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てらひろ（40代前半/男性）
