久しぶりの再訪です。なかなかスケジュールが合わず、間が開いてしまいました。
んでもって、もちろん
「海老そば、味噌味、麺カタめで♪」
海老の香ばしさと甘さが味噌に広がりと深さをもたらしたスープを堪能…美味い♪
いつもながら、こんなことを考えついて、ここまで仕上げた店主は天才だと思う。
実に美味い♪
スープが良くからむ腰のある中太面も相性がいい♪
この『海老そば』の登場で、味噌らーめんのバリエーションが格段に広がり、
魚粉だ何だと騒ぎ出した。もちろん、そこそこのものもあるのだけれど…
「海老そば、味噌味」を超える味噌らーめんをまだ知らな・・・つづきを読む
殿（50代前半/男性）
