秋田 うどん・そば | 忘年会の予約・クーポン
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和食|横手市その他
石臼挽き 手打ち 香り高いおそばをどうぞ!
和食|羽後牛島
稲庭うどん直営店のお店
和食|川反
稲庭うどん きりたんぽ
稲庭うどん 郷土料理
和食|秋田駅
稲庭うどん
和食|秋田市その他
石挽き手打ちそば
そば
そば レディースセット にしんそば 秋田 駅チカ
和食|湯沢
店の味が分かるざるそばを注文。聞けばつゆは8年前になくなったそば屋の娘である女将が苦心し1985年に完成、そばはその旦那さんがブレンドにブレンドを重ね、その成果がしっかりと現れている味だった。変わった味ではないが、しっかりと手作り感のある硬さの麺に、飲んでもしょっぱさが舌に残らず、果物が入っている感のさわやかさのあるつゆ。業者に頼らずすべて家の者である女将の娘と旦那さんの二人で仕込む(本当の自家製)のは実はかなり少ないです。次の日も行きました。
yuzi
和食|能代市
和食|十文字
和食|由利本荘市
和食|仙北市その他
和食|大曲
和食|山王
親鳥ののっている昔から変わらない味で、最高です。今のラーメン価格では、安い方になります。とても貴重な存在です。
セイウン(60代~/男性)