店はそば屋風でメニューは中華・そば・うどん・丼物と多彩だが店の看板はやはり中華の中でも冷やしらーめん750円。大盛は150円増し。
◆冷やしらーめん750円(平成24年8月昼食3杯目)／麺は結構なコシがありました。まるでパスタに近い程の感じがしました。麺自体の味はやや弱いかなとも思いましたが、この噛みごたえとツルッとした気持ち良い喉越しは好きだなぁ。スープも程よく、さすがに山形を代表する冷やしらーめんの元祖の味です。昨今の進化系とはまったく趣を異にする中華で、ラーメン専門店を期待する人には物足りないかもしれませんが、完成度の高い昔なが・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
