本格的な鹿児島産の黒毛和牛を鉄板の目の前でいただけます。
「桜コース」をいただきましたが、ステーキはもちろんですが、
意外と美味しかったのが「あわび」。
活きたものを目の前で豪快に調理。刺身では固いイメージですが、すごくやわらかくて、量も申し分なかったのでちょっと感激でした。
バターと醤油で瞬間的に味付け。冷凍では味わえないと聞いた「肝」も珍味で美味しかったです。
オーストラリアのグラスワインも、赤がすごく香りがよかった。
価格は1万円ちょっと。都会の半額程度じゃないかな。記念日や接待などには、最適なお店だと感じました。
はくと
