大井町･中延･旗の台･戸越･馬込（東京）の『イクラ』　グルメ特集2件

• 豊洲直送鮮魚と釜飯　二代目 魚義　大井町駅店

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  【旨みを豪快に味わう】雲丹×蟹×いくら×中トロ！高級食材を一口で！

  • 出汁や焼き加減にこだわる繊細な料理はもちろん、野性味溢れる豪快なメニューもございます。その筆頭は『海鮮こぼれ寿司』。卓上に登場してすぐさま圧倒されるビジュアルもさることながら、高級食材をふんだんに使用。旨さの掛け合わせをご堪能ください。
  • 2079円~

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• 焼き鳥とおでん 串炊きや 大岡山店

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  鮭といくらの親子わっぱ

  • 海の恵みを一つのわっぱに凝縮。鮭のふわっとした食感と、いくらのプチプチとした爽快感が見事にマッチ。毎粒が海の味わいを閉じ込め、和の伝統技法でじっくりと炊き上げられたご飯がその風味をさらに引き立てます。シンプルながらも、一口ごとに感じる海の深みと日本の職人技。贅沢な時間を、この親子わっぱ飯で味わってく…

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