東京の『赤ワインソース』 グルメ特集4件
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グランポレール ワインバートーキョー 銀座コリドー街店
- ダイニングバー・バル
- 東京
蝦夷鹿のグリル 赤ワインソース
- 北海道の雄大な大地で育った蝦夷鹿はサッパリとしながらお肉の旨味が凝縮されたクセになる美味しさ。グリルでジューシーに焼き上げご提供いたします。更にカリフラワーのビュレと赤ワインがお肉の美味しさを引き出します♪
- 2,480円（税込）
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イタメシ ビストロ BAFFI （バッフィー）
- ダイニングバー・バル
- 東京
牛赤身肉のグリエ 赤ワインソース
- 牛赤身肉のグリエは、赤ワインソースと共に提供される至高の逸品。厳選された赤身肉を絶妙な火入れで仕上げ、肉本来の旨みを引き立てています。外は香ばしく、中はジューシーな食感が楽しめる一口。濃厚な赤ワインソースが肉の風味をさらに引き立て、贅沢な味わいを演出します。
- 1,800円（税込）
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ジンと小皿 蒸留屋
- 居酒屋
- 東京
鴨肉の赤ワインソース仕立て
- 【ジンとすごく合う】鴨肉に、コクのある赤ワインソースを合わせたやつ。自社製造の「大根ハリサンジン」と是非合わせてほしい一皿。大根と鴨肉と赤ワインのマリアージュ。
