東京の『アゴ肉』特集
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酒処 しらかわ
居酒屋
東京
≪お酒のアテにぴったり!≫本まぐろあご肉に煮付け 1070円(税込)
希少部位の【あご肉】を柔らかくなるように仕込んだ【本まぐろあご煮漬け】。豊富なゼラチン質と弾力のある食感が特徴で、よく動かす部分なので身が引き締まっており、旨味が凝縮されています。
1,070円(税込)
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