東京(焼肉・ホルモン)の『カクテキ』 グルメ特集1件
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焼肉 炉漫亭
- 焼肉・ホルモン
- 東京
自家製キムチ「白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ」
- 白菜のキムチは塩漬けから始まり、水洗い、キムチの素から漬け込みまで当店で製造しております。防腐剤、着色料等一切入っておらず、安心して食べて頂けます。特徴としましては、酸味を抑えたやや甘口です。カクテキもオイキムチも手作りで、塩漬けや素の製造も当店で行い、２０年前と変わらず、美味しさを保っております。
