東京の『コウネ』 グルメ特集3件
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鉄板焼 お好み焼き 花子 飯田橋店
- お好み焼き・もんじゃ
- 東京
【看板メニュー】広島和牛コウネ刺し※焼き石付
- 広島名物の一つ『和牛コウネ』。1頭から約2キロしか取れないとても希少な部位で、コラーゲン・ゼラチンが豊富で美容にも良いお肉です。薄切りなのに旨味たっぷり!脂の甘みが口いっぱいに広がります!観光客はもちろん、地元住民にも愛される忘年会や新年会、歓送迎会は花子におまかせあれ!!
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IRONDINER 阿佐ヶ谷店
- 洋食
- 東京
広島直送の希少部位!噛むほどに溢れる濃厚な肉の旨味【コウネの塩焼き】
- 広島名物「コウネ」は牛の肩バラの一部で、希少な部位。産地直送の鮮度にこだわり、鉄板でシンプルに塩焼きにしてご提供いたします。独特の食感と、脂の甘みが口いっぱいに広がる味わいはお酒との相性抜群。広島の地元の味をぜひ体験してください。
- 1,430円(税込)