東京の『手打ち蕎麦』 グルメ特集11件
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手打そば 山泉
- 和食
- 東京
【旬の味覚を堪能】手打ち蕎麦入り全9品≪泉コース≫6,000円(税込)
- お造りや天ぷら、茶碗蒸しに毎日職人が打つ手打ちそばまで揃った全9品の贅沢コース【泉コース】（6,000円）。法事後の会食や大切な集まりにも最適です。座敷で掘りごたつ式になっておりお寛ぎいただけます。リーズナブルな山コース（4,800円）もあり、シーンに合わせてお選びいただけます。※一週間前までにご予…
- 6,000円（税込）
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蕎・馳走 岩舟
- 和食
- 東京
こだわりの手打ち蕎麦をご賞味ください。
- 当店の手打ち蕎麦は、「香り」「コシ」「ねばり」にこだわった”二八蕎麦”です。石臼挽きの蕎麦粉を北海道の摩周や、茨城、栃木から時期によって仕入れております。蕎麦つゆは枕崎3年物の本枯れ鰹節を煮出しております。“返し”は醤油に味醂と砂糖を火入れし10日ほど寝かしております。鰹出汁の香りと旨みを存分にお楽…
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手打ち蕎麦 松庵
- 和食
- 東京
●旬の食材とともに楽しむ本格手打ち蕎麦●
- 当店は、清瀬の地でおよそ５０年続く老舗蕎麦処です。創業当初から変わらないこだわりの手打ち蕎麦をご提供いたします。また、メニューにつきましても、お客様に季節感を感じて頂けるよう、旬の食材を取り入れたものを数多くラインナップしております。
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創作酒庵 彩蔵 池袋
- 居酒屋
- 東京
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Ｓｏｂａ & Ｃｏ.
- 居酒屋
- 東京
『香りで食べる』手打ち蕎麦
- Soba & Co. の蕎麦は、素材にこだわる一級品。良質の原料を使用して製造された質の高い蕎麦麺は、国産蕎麦粉を使った八割蕎麦を、手打ち式の包丁切りにした味わいある蕎麦です。
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手打ち蕎麦と和食 楽
- 居酒屋
- 東京
手打ち蕎麦：825円（税込）〜♪
- せいろそば、ゆず鳥そば、鴨のつけ汁そば、季節のお蕎麦と数種類のお蕎麦をご用意しております◎毎回違うお蕎麦を食べるもよし、何回もリピートするもよし！お好みに合わせたお蕎麦をお楽しみください♪
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九頭龍蕎麦 丸ビル店
- 和食
- 東京
自家製粉「手打ち蕎麦」独特の風味と喉ごしの良さが人気
- 喉ごしが良く、手打ち蕎麦の芳醇な香りが、あなたを福井の風景へ誘います。福井直送の野趣あふれる福井在来種の蕎麦を100%使用し、自家製粉を行った当店こだわりの蕎麦は、昭和天皇もお替りをしたという逸話の残る「越前おろし蕎麦」が自慢の逸品。大根おろしと共にさっぱりと味わう郷土料理を一口食べれば、福井の美味…
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完全個室 大衆そば酒場永山 御茶ノ水店
- 居酒屋
- 東京
職人の技が光る！香りと喉越しに感動の手打ち蕎麦
- 職人が丹精込めて手打ちした蕎麦は、鼻に抜ける香りが豊かで、つるりと滑らかな喉越しが格別です。噛むほどに蕎麦本来の甘みが感じられ、シンプルな味わいだからこそ、その繊細な風味に感動を覚えます。〆の一品としてはもちろん、蕎麦を肴にお酒を楽しむ「蕎麦前」として日本酒と合わせるのも粋な利用シーンです。
- 1199円(税込)～
