埼玉(和食)の『手打ち蕎麦』特集
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酒と肴と、手打蕎麦 まがりや
和食
埼玉
石臼挽き自家製粉で仕上げる香り高い手打ち蕎麦
当店の蕎麦は、石臼で丁寧に挽いた自家製粉を使用し、香りと風味を引き出しています。細麺ながらしっかりしたコシとのど越しの良さも魅力。フレッシュトマトのぶっかけ蕎麦やグリーンカレーせいろうどんなど、和と洋の融合も楽しめます。素材の持ち味を大切に、飽きのこない一皿を目指しています。ぜひご堪能ください。
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