千葉の『スフレ』 グルメ特集1件
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MIDTREE 海浜幕張駅前店
- ダイニングバー・バル
- 千葉
こだわりのしっとりスチームスフレパンケーキ♪
- 人気スイーツ「スチームスフレパンケーキ」は、”まだどこにもないパンケーキ”を目指して追及し続け、遂に完成した料理長こだわりの逸品。イーストやソーダなどの化学添加物を使わずメレンゲの力で膨らませた生地は、まるでシフォンケーキのような軽やかさ。加えてひと晩熟成させることにより、よりしっとりとした、極上の…
