群馬の『モモ肉』　グルメ特集1件

• 炭火焼き 個室酒場 かくはち

  • 居酒屋
  • 群馬

  

  赤城鶏のもも肉一枚焼

  • 厳選された銘鶏「赤城鶏」の旨みを閉じ込めるよう、備長炭の強火力で豪快に一枚焼き。熟練の火入れで、滴る肉汁と特有の力強い弾力を引き出しました。炭火の薫香をまとった、濃い旨みをどうぞ。
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