京都の『かけうどん』 グルメ特集1

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    京生ゆばあんかけうどん

    • 京都といえば湯葉。老舗のゆばやから仕入れた生湯葉を使用しています。 なめらかでやわらかな口あたりは、生食用ならではの贅沢な味わい。 上品なあんかけで仕立てることで、湯葉本来の風味を引き立てました。 素材の良さをそのまま活かした、京都ならではの逸品です。