大阪の『ウルメ』 グルメ特集1件
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蕎麦酒菜だし屋凸凹(でこぼこ)
- 和食
- 大阪
こだわりの昆布とさば節・うるめ節を使用
- 出汁は、道南産 黒口浜で採れた天然真昆布と、九州四国産さば節とうるめ節を使い毎朝丁寧にお出汁をひいてます。浪速風味のうす味にしっかりとしたコクと旨み！伝統の味で、四季折々の旬味を織り交ぜながら浪花の味を満喫して下さい。呑んだ後は、是非〆の手打ち蕎麦を召し上がって下さい。 お出汁と蕎麦をぜひお召し上が…
大阪の『ウルメ』特集
