大阪の『カジキまぐろ』 グルメ特集2件
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Sushi & Lunch 玄いし橋 (すし & ランチ げんいしばし)
- 和食
- 大阪
【当店自慢メニュー】さすの昆布〆880円◇新鮮なカジキマグロを上質な昆布で締めた富山の名産品です！
- ”さす”とはカジキマグロのことで、富山県の郷土料理のひとつです！もっちりとした身のしまりで、臭みが一切なくさらさらと食べれるのが特徴★わさびがアクセントになり食べ出したら止まらない逸品です！
- 880円（税込）
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Colorato コロラート
- イタリアン・フレンチ
- 大阪
【ここでしか味わえない】勝浦カジキマグロのパレルモ風パン粉焼き 2800円(税込)
- メカジキに香草とチーズのパン粉をまぶして外はカリッ、中はフワッとジューシーで、香ばしい香りが楽しめ、食べ応えがあります。こちらは脂の乗った良いカジキが入った時のみご提供しており、産地直送で鮮度抜群のものを調理するため一切パサつかずかなりジューシー。是非シチリアワインと共にお楽しみください。
- 2,800円（税込）
