大阪の『鴨南蛮』　グルメ特集2件

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  【絶品】　鴨南蛮蕎麦

  • 出汁は枯れ本節、うるめ、鯖節、めじか、真昆布を使用し削り方までこだわりより良い風味の出汁が取れるようにしております。鴨のすっきりとした味わいと自慢の蕎麦は相性抜群です◎
  • 1,600円（税込）

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  〆料理に！鴨の旨味が溶け出す、至福の鴨南蛮そば。

  • しっとりと柔らかな鴨肉と、香ばしく焼き上げた白ネギを贅沢に。鴨の脂が溶け出した濃厚な出汁が、喉越しの良い蕎麦に絡み合います。五臓六腑に染み渡る一杯をご堪能ください。

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