大阪の『黒さつま』 グルメ特集5件
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うまいサケうまいアテ サツマヤ（薩摩屋）
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大衆焼き鳥かっちゃん
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【当店名物】鹿児島ブランド地鶏「黒さつま鶏」
- 鹿児島ブランド地鶏の「黒さつま地鶏」は、イノシン酸が多く含まれているため、他の地鶏に比べて脂のノリが良く、ジューシーで食感も抜群です！写真の笹身レアユッケやもも肉籠炙り、むね肉タタキなどお酒との相性も抜群なお料理をご提供しております！お仕事終わりのサク飲みやデート、各種宴会にも是非ご利用ください！
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大衆焼き鳥かっちゃん
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【当店自慢】鹿児島ブランド地鶏 黒さつま鶏の笹身レアユッケ 968円（税込）
- 鹿児島ブランド地鶏「黒さつま鶏」の新鮮な笹身を、贅沢にレアユッケにしました。独自の飼育法が生み出す濃厚な旨味と、しっとりとした極上の食感が特徴です。特製のタレと卵黄を絡めてお召し上がりください。口の中でとろける、至福の逸品です。
- 968円（税込）
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とりなべ亭 今里店
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厳選素材◎霧島高原ロイヤルポーク＆黒さつま鶏を堪能！
- 産地直送の新鮮な素材にこだわり、霧島高原ロイヤルポークや黒さつま鶏「黒王」を使用した贅沢な逸品をご提供しております。ロイヤルポークの甘みが際立つしゃぶなべや焼きしゃぶは、一度食べたら忘れられない美味しさです。さらに「黒王」のささみ・もも・ムネ・ズリを豪快に焼き上げる鉄板焼きも絶品◎ぜひご賞味ください…
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とりなべ亭 今里店
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【鮮度良し！】希少な黒さつま鶏「黒王」をタタキやお造りで贅沢に◎
- 黒さつま鶏「黒王」のポテンシャルを最大限に引き出した、新鮮なメニューが勢揃い◎ももやムネ・ささみのタタキは、噛むほどに甘みが広がる至福の味わい。ズリのお造りなど、鮮度が命の逸品もございます。「黒王」の旨味を堪能するなら、3種盛りもおすすめです！ぜひ、お好きなお酒とともにお楽しみください◎
- 1078円(税込)～
