大阪の『マスカルポーネ』　グルメ特集2件

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  焼きナスのマスカルポーネ

  • みずみずしい旬のナスを、炭火で香ばしく焼き上げました。とろける身に合わせるのは、クリーミーで軽やかなマスカルポーネチーズ。和の出汁と洋のコクが口の中で溶け合う、驚きに満ちた創作メニューです。キリッと冷えた日本酒と共にどうぞ。
  • 650円（税込）

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  【雫】メロンとマスカルポーネのパフェ

  • みずみずしいシャインマスカットをに、光を受けてきらめく水面のような涼やかさをイメージしたパフェ。エルダーフラワー香るレモンジュレの爽やかさや、レモンカードのやさしい酸味、マスカルポーネクリームのまろやかな甘さが口の中で絶妙に調和します。涼やかな余韻を感じる、この季節だけの一杯をぜひお楽しみください。
  • 2,310円（税込）

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