兵庫の『本醸造』 グルメ特集3件
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花格子 伊丹店
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特別本醸造「伊丹郷」
- 本醸造独特のスッキリしたうまさに吟醸酒（大吟醸20％ブレンド）の香りとコクをプラス、淡麗でスッキリした喉ごしのお酒です。アルコール：15.7度 日本酒度:：＋5
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個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 神戸三宮駅前店
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醸造アルコールの有無 本醸造・吟醸酒＝有、純米酒＝無
- 本醸造・吟醸酒は醸造アルコールを添加することで、香りが引き立ちスッキリとキレの良い軽快な飲み口になります。純米酒・純米吟醸酒は醸造アルコールを一切使わず、旨みやコクのあるどっしりした味わいとなります。製造技術の向上により、今では「醸造アルコール＝悪酔い」ではありませんので、安心して日本酒をご堪能ください。
