東京の『本醸造』 グルメ特集10件
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全席個室 楽蔵うたげ 恵比寿東口駅前店
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醸造アルコールの有無 本醸造・吟醸酒＝有、純米酒＝無
- 本醸造・吟醸酒は醸造アルコールを添加することで、香りが引き立ちスッキリとキレの良い軽快な飲み口になります。純米酒・純米吟醸酒は醸造アルコールを一切使わず、旨みやコクのあるどっしりした味わいとなります。製造技術の向上により、今では「醸造アルコール＝悪酔い」ではありませんので、安心して日本酒をご堪能ください。
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SAKEペアリング酒場 米三角（千客万来｜豊洲）
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【貸切宴会◎】飲み放題 沖縄・奄美健康長寿料理 居酒屋 海人 荻窪店
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【冷や】黎明(レイメイ)本醸造(沖縄産日本酒)
- 黎明本醸造は、すだちと少しの白玉粉、カッテージチーズの香りが特徴的なライトな味わいの日本酒です。温暖な気候を感じさせる、ボリューム感のある味わいは癖になること間違いなし！後口のアルコールの刺激が心地よく、冷やして飲むのがおすすめです♪特に、豚の角煮や豆腐料理に合わせると美味しさが際立ちますよ。
