兵庫の『ブルギニオン』　グルメ特集2件

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  ブフ・ブルギニオン

  • とろっとろに煮込まれたお肉は柔らかく、赤ワインのコクのあるソースで更に美味しく食べられます。ぜひ一度ご賞味ください☆　【Lunch 2800円(税込)/Dinner 3000円(税込)】
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  【極上のホロホロ感】牛肉の頬肉のブルギニオン◆赤ワインが香る濃厚な味わい

  • 香辛料や香味野菜と一緒に赤ワインへじっくり漬け込みました。弱火で長時間かけて丹念に煮込むことで、フォークで簡単に解けるほどの柔らかさに仕上げています。お肉の深い旨味とフルーティーな香りが調和した贅沢な美味しさですよ。奥深い風味と豊かなコクを存分にお楽しみいただけるおすすめの逸品です♪
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