岐阜の『ココット』 グルメ特集1件
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The kitchen 喰なべ 岐阜駅玉宮住田店
- 居酒屋
- 岐阜
【名物】ストウブの蒸し鍋(ココット)料理は店名の由来にもなっている鍋です。蒸し鍋やアヒージョにも。
- 野菜、魚介、肉をフランス製の鍋“ストウブ”で美味しく調理。プリプリの海老ににんにくとオリーブオイルの風味を効かせた「小海老のアヒージョ」、A5飛騨牛の牛すじをとろとろになるまでじっくり煮込んだ「飛騨牛牛すじの味噌ワイン煮込み」など。
- 各種740円(税込)～
