岐阜の『メンチ』　グルメ特集1件

• 飛騨牛 創作割烹 うたのや グリル&ビアガーデン 雅樂乃屋

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  • 岐阜

  

  飛騨牛を使用した絶品メンチ！常連様が愛する味

  • その日仕入れた新鮮な飛騨牛と玉ねぎを一つ一つ手作業で丸め、最適な温度管理で揚げる「メンチカツ」。さらに、お客様がお連れ様に「ここの美味しいよ！」と熱烈に推す「霜降り和牛のユッケ」や、「牛レバーの大香胡麻オイルフォンデュ」を目当てにご来店される常連様も。こだわりの品々をぜひ心ゆくまでご堪能ください。
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