静岡の『しゃも』 グルメ特集2件
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【遠州地鶏 一黒しゃも炙りタタキ】地元食財の一つ『一黒しゃも』は地鶏ならではの肉の旨味が抜群です！
- 地元産のお米を使った飼料で育った「一黒しゃも」は、まさに育てるところから地産地消を体現した特別な地鶏。引き締まった肉質と豊かな旨味、臭みのない上品な味わいが特徴です◎希少な一品を、ぜひ当店でご堪能ください。
- 780円（税込）
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参乃ハンバーグ produced by さんぼん
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遠州の絶品地鶏【一黒しゃも】
- 店主自ら生産者さんに会いに行き、信頼関係のもと仕入れる地元遠州の【一黒しゃも】。臭みがなく味わい深いのが特徴。一口で一般的な鶏肉のイメージが覆ります！「しずおか食セレクション」にも認定され、美味しさはもちろん、安全性も折り紙つき！
