愛知の『本醸造』　グルメ特集5件

• 全席個室　楽蔵うたげ　名古屋栄錦通り店

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  醸造アルコールの有無　本醸造・吟醸酒＝有、純米酒＝無

  • 本醸造・吟醸酒は醸造アルコールを添加することで、香りが引き立ちスッキリとキレの良い軽快な飲み口になります。純米酒・純米吟醸酒は醸造アルコールを一切使わず、旨みやコクのあるどっしりした味わいとなります。製造技術の向上により、今では「醸造アルコール＝悪酔い」ではありませんので、安心して日本酒をご堪能ください。

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• 元祖とりカツ　名古屋メシ居酒屋　なごみどり　大須本店

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  本醸造　からから白老

  • 日本酒深度＋10の超辛口なのでのどごしがすっきりしていて冷でも燗でもうまい。クセがないのでどんな地鶏料理も相性がいい。特にとりカツ、串カツがおすすめ！本醸造なのに手間暇かけた吟醸造りで丁寧に醸しています。わが愛知県が誇る数少ない手造りのこだわりの蔵、当店イチオシ地元常滑の酒！

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• 全席個室　楽蔵うたげ　名古屋太閤通口店

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  醸造アルコールの有無　本醸造・吟醸酒＝有、純米酒＝無

  • 本醸造・吟醸酒は醸造アルコールを添加することで、香りが引き立ちスッキリとキレの良い軽快な飲み口になります。純米酒・純米吟醸酒は醸造アルコールを一切使わず、旨みやコクのあるどっしりした味わいとなります。製造技術の向上により、今では「醸造アルコール＝悪酔い」ではありませんので、安心して日本酒をご堪能ください。

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• 全席個室 鮮や一夜 名駅３丁目店

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  醸造アルコールの有無　本醸造・吟醸酒＝有、純米酒＝無

  • 本醸造・吟醸酒は醸造アルコールを添加することで、香りが引き立ちスッキリとキレの良い軽快な飲み口になります。純米酒・純米吟醸酒は醸造アルコールを一切使わず、旨みやコクのあるどっしりした味わいとなります。製造技術の向上により、今では「醸造アルコール＝悪酔い」ではありませんので、安心して日本酒をご堪能ください。

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• 鮮魚　天ぷら　すしつま　名古屋広小路店

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  【八海山 特別本醸造55】　新潟県南魚沼市　八海醸造

  • 新潟清酒の雄『八海山　特別本醸造55』。昔ながらの名酒であり、誰しも一度は耳にしたことがある絶対的な知名度。特別本醸造は燗酒として少し温度を入れるとさらに味わい深く楽しめます。

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