愛知(創作料理)の『豚肉味噌』　グルメ特集1件

• 矢場とん　栄松坂屋店

  • 創作料理
  • 愛知

  

  豚肉

  • とんかつの生命線である豚肉は全て南九州を中心に厳選された良質な生肉を使用しています。その証拠に「矢場とん」では豚肉を一切叩きません。本当に良い豚肉を使用すれば叩かなくても十分柔らかく美味しいのです。

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