愛知の『ゆず味噌』 グルメ特集1

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    加茂茄子のゆず味噌田楽

    • じっくり焼き上げた茄子は、皮は香ばしく中はとろとろ。そこに合わせるのは、爽やかな香りが広がる特製のゆず味噌。甘みと酸味のバランスが絶妙で、茄子の旨味を引き立てます。季節を感じる一品として、前菜にもお酒のお供にもぴったり。見た目も美しく、心もほっとする味わいです。
    • 700円(税込)