北海道の『牛イチボ』 グルメ特集1

  • 【旭川】炭火焼肉いち 東光店

    • 焼肉・ホルモン
    • 北海道

    和牛イチボ (タレ・塩) 1人前

    • ハーフ:1550円(税込1700)/モモの中でも赤身とサシ(脂)が合わさった、絶妙なコンビネーションが嬉しい希少部位。人でいう「お尻のエクボ」にあたる部分とも言われ、モモの中でも最も皮下脂肪が厚く、その脂肪を取り除くため極少量と貴重なもの。お肉本来の味を楽しんで頂くため、サッと炙るよう焼きお召し上が…
    • 2940円(税込3230)