広島の『牛イチボ』　グルメ特集2件

• 瀬戸の肴と牡蠣　AVLI

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  • 広島

  

  ■ 低温調理した和牛イチボの炙りたたき

  • 和牛イチボをじっくり低温調理し、表面を香ばしく炙ることで旨みを凝縮した贅沢な逸品。しっとりとした質感と赤身のコクが際立ち、特製ダレとの相性も抜群です。特別な夜や大切なお食事にもふさわしい、存在感ある一皿です。
  • 1,620円（税込）

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• 焼肉神宮　広島流川店

  • 焼肉・ホルモン
  • 広島

  

  九州黒毛和牛イチボあぶり焼き

  • 少し厚めのイチボを贅沢に炙り焼きでいただきます。程よく脂がのっており口の中でとろけます。噛めば噛む穂と肉の旨みを感じられます。脂が苦手な方は神宮特製おろしポン酢と合わせると程よく脂が落ちてあっさり食べられます。ぜひご賞味ください。

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