北海道の『白老牛』　グルメ特集2件

• 北海道フレンチ　Le mouton ル ムートン

  • ダイニングバー・バル
  • 北海道

  

  白老牛ステーキ

  • 白老牛のモモ肉を柔らかく焼き上げた逸品となります。ディナーにてお愉しみいただけます。
  • 2,200円（税込）

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• 【日本料理×フレンチ】さんかく　南円山

  • 和食
  • 北海道

  

  白老牛の炭焼き

  • 北海道・白老の大自然で丁寧に育てられた白老牛を昆布締めし、炭火でロースト。きめ細かな肉質、ほどよくのった脂、そして赤身のコクが炭火の風味で重なり合い、一口ごとに至福の時間が広がります。お米のソースには北海道米のゆめぴりか、日高昆布の佃煮と共にお召し上がりください。
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