北海道の『ラード』　グルメ特集1件

• 山猫バル

  • ダイニングバー・バル
  • 北海道

  

  【エゾシカのポワレ ソース ポワヴラード】

  • 山猫バルの定番中の定番メニュー。しっとりと優しく火入れをした外モモとその季節に合わせたガル二（野菜の付け合わせ）を添えて。道内外からこのエゾシカを求めてご来店されるお客様も多く、山猫バルを象徴する一品です。
  • 3,200円（税込）

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