岩手の『シャブシャブ』 グルメ特集3件
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ぶたしゃぶDining Porco−blu（ポルコブル）
- 居酒屋
- 岩手
岩手県産ブランド豚「宝海沼」で味わう絶品しゃぶしゃぶ
- 看板メニューのしゃぶしゃぶには、岩手県産ブランド豚「宝海沼」を使用。薬品の使用を極力抑えて育てられた豚は、脂の甘みと旨みが際立ち、とろけるような美味しさ。火が通った後の食感も計算し、程よい厚みに薄くスライスして提供するのが当店のこだわりです。〆にはうどんやそばを入れて、旨みの染み込んだスープを余すこ…
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ぶたしゃぶDining Porco−blu（ポルコブル）
- 居酒屋
- 岩手
しゃぶしゃぶ以外にも！素材を活かした豊富な一品料理を
- 当店の強みはしゃぶしゃぶだけではありません。エビマヨや特製ブロッコリー、出汁巻たまごなど、素材を活かした一品料理も豊富にご用意。岩手県産北上牛を使用したステーキややみつき牛握りもおすすめです。冬季には旬のせりを使用したせりしゃぶやせり鍋もご提供。豊富なメニューから選ぶ楽しみと、当店ならではの食体験を…
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しゃぶしゃぶ温野菜 盛岡南店
- 和食
- 岩手
しゃぶしゃぶに合う国産野菜
- 農家さんと話し合い、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び、仕入れています。中にはしゃぶしゃぶ温野菜のために開発されたお野菜も。また、特定の産地を決めず「産地リレー」を行なうなど、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています
