新潟の『ハモンセラーノ』 グルメ特集2件
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《お肉のもの》 ハモンセラーノ
- 生ハムの世界的な産地として特に知られているのはスペインとイタリアですが、ハモンセラーノはスペイン産の生ハムでもっとも知名度が高い銘柄の1つ！しっとりした味わいとまろやかな風味が特徴の、世界三大生ハムのひとつ、『ハモンセラーノ』。スペインを代表する生ハムをのものの厳選ワインと一緒にどうぞ♪
- 550円（税込）
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SHOT BAR BEST
- バー・カクテル
- 新潟
熟成ハモンセラーノ使用。手斬り生ハム♪
- 熟成させたハモンセラーノの原木から1枚1枚丁寧にスライス。少量のオリーブオイルで香り付けし、強い旨味を存分に引き出しています。バゲットと一緒にどうぞ。裏メニューのゴロゴロ生ハムのポトフも知る人ぞ知る人気メニュー。
