長野の『サムゲタン』 グルメ特集2件
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個室焼き鳥居酒屋 鳥こまち 松本駅前店
- 和食
- 長野
絶品!!参鶏湯(サムゲタン)
- ひな鶏まるごと一羽の中に。もち米・なつめ・ニンニク・栗等を詰めて10時間以上煮込みました!当店のサムゲタンは肉はホロホロ柔らかく、自家製の味噌付きで2度楽しめる。鳥こまち渾身の一鍋を是非ご賞味ください。
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韓味屋(はんみや)
- 居酒屋
- 長野
参鶏湯(サムゲタン)
- 参鶏湯は韓国の宮廷料理としても知られている、滋養強壮の効果もある人気の高い薬膳料理です。若鶏の腹の中に、朝鮮人参、もち米、ナツメ、ニンニク等の食材を詰め、長時間煮込んだ大変手間のかかる手つくり料理でもあります。※ハーフサイズもございます。
- ¥2580(税込¥2838)