長野の『スグリ』　グルメ特集1件

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  • 長野

  

  選りすぐりの逸品。職人の目利きが光る厳選部位

  • その日一番の状態の良い部位だけを厳選。余分な脂を落としつつ、お肉本来の濃厚な旨味を閉じ込める焼き方をご提案します。一切の妥協を許さない「肉質」へのこだわりを、まずは塩だけでシンプルに味わってみてください。網の上でパチパチと音を立てるお肉の香りに、お酒も進むこと間違いなしです。

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